Nieuwe food hall in Hudson Yards: Mercado Little Spain
Onder leiding van de beroemde Spaanse chef José Andrés.
In het nieuwe Hudson Yards is de smaakvolle Spaanse Food Hall ‘Mercado Little Spain’ geopend. Een nieuwe culinaire ervaring onder leiding van Andrés die zijn eerste soloproject start in New York. Hij gaat bij Mercado Little Spain werken met de broers Ferran en Albert Adrià. Op ruim 35.000 vierkante meter is dit dé plek om te genieten van Spaanse gerechten en delicatessen. Van tapas, Spaanse ham, olijfolie tot paella, het is allemaal mogelijk.
Hudson Yards | 10 Hudson Yards
34th Street – Hudson Yards | 7 |
Spanje in New York
Mercado Little Spain brengt een Spaanse culinaire ervaring die je niet mag missen. Met restaurants, een markt, verschillende bars en diverse foodkiosks in de Mercado. Hier kun je de gehele dag terecht voor Spaans eten, drinken en cultuur.
Concurrent voor Eataly
Met Eataly, de Italiaanse tegenhanger van Mercado Little Spain, had New York al een heuse food attractie. Mercado Little Spain lijkt qua concept dan ook wel op Eataly, enkel de keuken verschilt.
Hudson Yards
Mercado Little Spain ligt in de nieuwe stadswijk Hudson Yards. Deze gloednieuwe wijk bestaat uit verschillende glimmende wolkenkrabbers, verschillende parken en populaire attracties zoals ‘The Vessel’ en het nog te openen ‘The Edge’.
